粒あん作り
今回は、約2時間かけての
粒あん作りです。
時短の方法は色々あるみたいなので、
今度は圧力鍋使ってみようかなー
今回は、鍋でじっくり煮込みましたので、
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今日のにゃんこ
空ちゃんだよー
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救急外来 1夜勤8件もきた
少し前の話ですが・・・
私の今の職場、救急も取ってます。
まあ、そんな大した救急は取れないですが・・・
先日、1夜勤で8件の問い合わせがあり、
7件断り
最後の1件は、関連施設からの「呼吸停止してます」の
死亡確認依頼でした。
なんで、こんなに多いのか？ と思ったら
大体の都道府県にある
日赤、済生会の救急が受け入れ不可になっていたらしい。
原因はコロナ関係か？ （不明）
まあ、救急隊員の方も大変なのは
わかりますが・・・
ある1件の救急の電話で
「お願いします。もう9件目なんです」って。
いやぁ、そう言われても
うちの病院で受け入れられる状態の
患者さんではなかった。
その日は、色んな地域の救急から電話がかかってきて
もう1件は
「おそらく、迷走神経反射か消化管出血です」と言われ
ドクターに電話するまでもなく、
「消化管出血の疑いがあるのなら、うちでは無理です～」と
返事すると
救急隊員も「ですよねー」って。
多分、受け入れ先がなくて、もしかしたら・・・
って感じで電話をかけて来たんでしょうねー
今日のにゃんこ
私の足の間でハナちゃん爆睡
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餅つき機で作る、山型食パン
今回、なんと38年ぶりぐらいに
山片食パンを焼きました。
YouTubeでもレシピは載っているけれど、
単純な食パンがつくりたかったので、
わざわざ新しく本を買ったんだけど
先日、オーブンの周りを整理していたら、
38年前に手本としていたパンの本が出てきました！！
この頃は、餅つき機もなくて
私も若かったから手捏ねしてましたが、
今回は、餅つき機に捏ねはおねがいしました。
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今日のにゃんず
仏壇の上にのる黒軍団
左 豆ちゃん 右 そらちゃん
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探していた部品が見つかった！！
もう取扱説明書もないし、
どのように使うのか？ 不明ですが、
先日紹介したフードプロセッサの
混ぜるか、パンを捏ねる羽根が出てきました。🤗
これで、お菓子作りが断然楽になるはず。
たぶんね 笑
まあ、手でこねたらいいんだけど、
機械の方が早いし。
普通に手で泡立てるには
ちょっとしんどいかなー
若い頃は、こんな機械も高額で
全て手でやっていたけれども
人間って一度楽すると
そっちに頼ってしまいますねー😝
ナショナル フードプロセッサ
多分、この羽が材料混ぜる為の羽
だと思われる
今日のニャンズ
テーブルの上で陽を浴びる黒豆ちゃん
椅子に座る空ちゃん
先住猫がいると小さくなってる
ハナちゃん
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ポテトサラダ
約20年ぶりに友達とばったり会った
令和5年1月13日（金）の出来事
この日、母を連れて映画を見に行くつもりであったが、
母は、足に自信がないといい、
「お前だけ行っておいで」というものだから、
私は強いて、映画館に観に行きたいんじゃなくて
母が行きたいっていってたから、誘っただけである。
なので、次にDIYを企てているので、
ホームセンターにぶらっと行くことにした。
お目当てのもの3つ
電気の中間スイッチ、強力マグネット、あれ？ もう1つわすれました笑
そして、強力マグネットの場所がわからなくて
店員さんに聞いたところ、
私が訪ねた店員さんと一緒にいた店員さんが
なにやら私を観て「〇〇ちゃうん？」といっているような
感じでした。
いやー、私にこの手の知り合いはいあいなーと
思っていたけれども、
つけている名札を見て
「ピン」ときた。
高校卒業してすぐに働いていた会社の先輩でした。
20年ぶりでマスクもしていたのによくわかったのもだ！！
仕事中であったので、少し話をして去ったが、
連絡先はお互い変わっていないので、
今度こそ会いたいなーと思う
今日のニャンコ
空ちゃん、いつもと違うあんぐるから
ボケボケです 笑
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小さい頃はママが怖かった
年末に帰省してきた娘
娘とも少しイザコザ？ みたいなのがあって
ゆっくり話す機会も今回はないなーと
思っていましたが、
年越しと同時に行った初詣の行き帰りで
じっくり話をすることができました。
色々話をしましたが、
娘は、私のことを小さい頃は怖かったといってました。
言うことを聞かないと、
パンツ1丁で、玄関に放り出されたり、
もっとひどい時は、おとんにドブに捨ててきてもらう！とか
お菓子を食べるのに友達と我が家にいて、
食べていいか聞いたら
「もう少しでご飯やからダメ」とひどく怒られたと
いってました。
まあ、確かに厳しく育てるつもりだったけど、
厳しくも優しい母を演じたつもりが、
怖さだけが残ったか？？
でも、私は、今、あなたが怖いわよ！！
おかんの子育ての目標はな～
オカンが死んでも、1人で生きていける子に
育てたかったんや！
そう言うと
もう達成してるやん！！
そう、だから北海道に仕事が決まった時
ボケるかもっていったやろー😀
ボケなかったけどねー
今日のにゃんず
この座布団がお気に入りな豆ちゃん
俯く空の後ろに豆ちゃん
空ちゃん、しょげている訳ではありません
シャッターチャンスを逃した！！
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冷凍されたりんごでアップルパイ作ってみました
我が家のオールドな家電たち
最近気付いたことですが、
我が家の家電は年代ものが一杯あります。
まず、先日、餅をついた 餅つき機
１９９６年製
独身時代は餅なんか家でつかなかったけど、
娘の誕生とともに、
手作りに、より一層勤しもうと
買ったはず 😁
昔すぎて買った記憶が曖昧。
餅つき機は、娘が誕生した年に製造されたもの。
後は、ハンドミキサー
YouTubeでもたまに出てくる
ハンドミキサーですが、
もう何年使っているか不明
しかも何かのポイントでもらった
ブラザーのハンドミキサー
後、フードプロセッサー
これも何年式か不明
今はもう社名も変わった
ナショナル時代のフードプロセッサー
そして、もう１つナショナルのミキサー
これもなんと１９９６年製
おそらく、子供の誕生とともに
買い揃えたんだね。
離乳食にも結構、凝ったし、
素材の味をと
ミキサーもフードプロセッサーも買った気がする。
これらを買い替えたいんだけど、
全ての家電が動くものだから
勿体無くて、買い替えられない 😅
この家電たち、
娘の誕生とともに買ったなら、
もう２６歳なんだよねー
昔の家電は、丈夫だったわ
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