今まで、色んな事あったよなー粒あん作り

粒あん作り

今回は、約2時間かけての

粒あん作りです。

時短の方法は色々あるみたいなので、

今度は圧力鍋使ってみようかなー

今回は、鍋でじっくり煮込みましたので、

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今日のにゃんこ

空ちゃんだよー

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1月も今日で終わり « ホーム » 救急外来　1夜勤8件もきた

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ＦＣ２ブログ更新お疲れ様です。

おはようございます。Waka channnelいつも楽しみに拝見させて頂いています。👀まるで料理教室を見ているようで、発想と実行力がすごいです。
他のブロガー様にサイトのホームを見て頂けるようにしたのは大正解と思います。今後の一層のご活躍を心からお祈りしています。

■まとめ、ご挨拶■
本日も有意義な話題を提起して頂きました。わいわいにゃんこさん、今日もいい一日になることを願っております。ありがとうございます。

2023-01-26 03:59 :
横町 URL :
編集

横町様へ

こんにちわ。
> おはようございます。Waka channnelいつも楽しみに拝見させて頂いています。👀まるで料理教室を見ているようで、発想と実行力がすごいです。

お褒めいただきありがとうございます　＼(^o^)／

最近は、夜勤明けにパンを焼いてりして、ちょっとくたびれて・・・

ブログの更新をサボったりで・・・

もう少し体調管理して、色んな事に挑まないといけないですねー　(~_~;)

2023-01-31 15:24 :
わいわいにゃんこ URL :
編集

綺麗な出来上がり！

こんにちは。
粒あん、本格的な仕上げですね。
私はいつも手抜きで、小豆を入れた鍋をストーヴの上に置いて炊き上げてます（日本での話）。お汁粉用にはそれで十分ですが、どら焼きとかお饅頭系の物に使うのには、Wakaさんのように作らないとダメですね。
あまり睡眠時間を削らないようにして、頑張って下さい！
でもこの間、寝過ぎても長生きできない、とか言うニュースがありました。。。笑